Uma das cidades da Serra Gaúcha mais conhecida por suas vinícolas é Bento Gonçalves. Mas, como não estava com muito ânimo para rodar 120 km entre Gramado e Bento, decide procurar alguma opção por perto. Por indicação da pousada, encontrei em Canela a pequena vinícola Jolimont, muito boa por sinal.
Essa propriedade estabelecida por franceses em 1948 produz deliciosos vinhos finos à partir de uvas cultivadas em um belo vale, ao lado do Morro Calçado, distante uns 8 km do centro de Canela. Para quem conhece a região, pouco depois do Aspen Park.
Chegamos para uma visita rápida com duração de 40 minutos.
Durante o passeio, um técnico vai
explicando como funciona a produção e armazenamento do produto. No final do passeio, os visitantes podem degustar diversos tipos de vinho e, caso aprovem, levar para casa.
Comprei 3 garrafas: um tinto suave, um rosado suave e um licoroso (tipo vinho do Porto). Todos muito bons. Vale a pena visitar.
www.vinhosjolimont.com.br
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